牛肉丁辣酱是生活中最常用的调味辣椒酱，可以拌面，可以炒饭，可以炖豆腐，甚至可以直接食用。因此，牛肉酱可以说是完美搭配，只要开封可以冷藏存在很长时间，是生活中不可缺少的调味料。因此，牛肉酱成为生活中不可缺少的产品。

牛肉酱的牛肉粒粒分明，味道浓香，是餐桌上最佳的伴侣，想怎么吃就怎么吃，没有任何的限制。牛肉酱中有芝麻，牛肉，干黄酱，辣椒碎等用料，同时还具有盐，味精，料酒，香油，米错等相关调料。

盛华康食品是山东省最大的酱制品制造企业及全国牛肉酱品类的行业龙头。主打以“金盛华”为品牌的调味酱系列产品，"金盛华"商标是山东省著名商标，产品系列包括牛肉丁辣酱、牛肉末辣酱、干煸辣肉丝、香辣脆、香菇酱、夹膜酱、学生牛肉酱、肉丁虾酱
、辣子鸡、五仁酱、满口香、香辣瓜子仁等系列品种。